diy trzalice od roga

[Fico2107]

Napravio sam si trzalicu od roga za kontru i sad me zanima,pošto je rog sirov,kolko ga je potrebno dugo kuhati? trzalica je duga 11 cm,široka 2.5 cm i debela nekih 2.5 mm odokativno Napravio sam još i trzalice za prim pa me i za to zanima,koliko se po prilici kuhaju? Ak nema neke vremenske odredbe, u čem je caka kad znam da je dovoljno kuhana?

[VeljoSB]

ako se ne varam rog se prvo skuha a onda se izrezuju trzalice, ili se napravi trzalica pa se iznad vruće plate na šporetu zagrijava, tak nekako...

[okli92]

dobro, to vam sad nije bitno dal se prvo izreze, pa kuha... jer se rog stavlja kuhat da se ubije miris....

[Fico2107]

Ja mislim da bi efikasnije bilo kuhati tanji komad roga (trzalicu) nego puno deblji (rog u prvobitnom stanju). A nitko ne zna odprilike neku vremensku cifru?

[okli92]

ja sam citavi rog u komadu stavljal kuhat, pa zatim izrezival... a kuha ti se oko 2 sata....

[KDL]

Originally Posted by okli92

ja sam citavi rog u komadu stavljal kuhat, pa zatim izrezival... a kuha ti se oko 2 sata....

Ovisi od roga do roga!!! Bolje je izrezati na željene dimenzije, zatim staviti kuhati dok ne bude mekan i savitljiv kao guma! Izvadiš van, staviš u šripac, iliti po naški stegu, i ostaviš da se ohladi kako bi dobio što ravniji rog za obradu!!! A obrada: o tome nekom drugom prilikom...sad je već kasno, ne vidim tipkati!

[tihoos]

moram vam prijaviti, ja rog nisam nikad kuhao. samo sam uzeo sjekiru, otepo onaj unutarnji dio, moždinu, ili kako se već zove, od vanjskog dijela odabrao onaj mliječnobijeli, izrezao komad(prije komadić), i obradio i uglancao. i gotovo.
jednom sam kuhao gotovu trzalicu u ulju, da bude masnija, a na kraju sam ju ispržio. o smradu ne treba ni pričat.