Quote:
|
Originally Posted by tamish
Ljudi, kuvanje roga - neopisivo smrdi...(mozda je izvodljivo samo kao outdoor aktivnost).Pa treba posle taj rog istrugati, stvarno mnogo zezanja. Ove Dickove ploce su vec otkuvane i poluobradjene, najvise sam se zato zakacio za njih...
Diche, jel' ti stvarno stigla ta dimenzija 160X60X2?
|
Da, mozda cak i pola cm duza i sira.. samo kazem steta sto je samo jedan cosak kompletno bijel bio.. kad bi se mogo naruciti da je cijela bijela plocica, bila bi vise iskoristiva..
sto se tice tih trzalica od roga, jednom sam razgovarao s nikolom franicem, kako su on i andrija isprobavali svakakve rogove, od divljaci pa na dalje, pa kuhali to na razne nacine, pokusavali presat i sta je znam sve ne i na kraju dosli do zakljucka da je najbolji izbor definitivno bijeli rog istarskog goveda, poslije toga je bijeli kravlji rog.. od divljaci je rekao da nevalja jer je dosta krhko, i kad se stanji koliko treba puca..